Società Toscana di Orticultura
Associazione senza fini di lucro

Biblioteca e Uffici

Villa Bardini
Costa San Giorgio, 6
50125 - Firenze

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Tel. 055/20066237
Fax 055/20066238
Martedì e Venerdì

Corso sulla conoscenza e degustazione del Tè

Corso serale dalle 20.30 alle 22.30 a partire dal 6 Aprile, presso la Biblioteca della Società Toscana di Orticultura, Villa Bardini n°6 Costa San Giorgio Firenze.

Degustazione e conoscenza del tè – Corso Base

Percorso teorico e pratico di conoscenza del Tè e di affinamento del gusto. Partiremo degustando i Tè più comuni e riconoscibili nella nostra cultura, fino ad arrivare a quelli più particolari e raffinati. Scopriremo la cultura del Tè nei vari paesi del mondo, le proprietà della pianta e le sue lavorazioni. Scateneremo la fantasia cercando di attribuire ad ogni Tè la sua personalità, come se si trattasse di un personaggio teatrale: un modo divertente per rendere ogni Tè davvero indimenticabile.

Corso serale dalle 20 alle 22 a partire da Maggio, presso la Biblioteca della Società Toscana di Orticultura, Villa Bardini n°6 Costa San Giorgio Firenze.

Le Cerimonie del Tè – Corso di Approfondimento

Presentando e svolgendo le diverse Cerimonie del Tè, approfondiremo gli aspetti culturali e rituali sviluppatisi intorno a questa bevanda e indagheremo il rapporto di questa con alcune pratiche meditative, con le filosofie orientali, con l’attitudine all’ accoglienza e all’ ospitalità. Scopriremo inoltre molti modi diversi di preparare il tè e alcune preparazioni tradizionali.

CALENDARIO CORSO TE’ 2017 AGGIORNATO

1.A MODULO DI ISCRIZIONE CORSO BASE CONOSCENZA E DEGUSTAZIONE DEL TE’ 2017 II° EDIZIONE

2 MODULO DI ISCRIZIONE CORSO AVANZATO CONOSCENZA E DEGUSTAZIONE DEL TE’ 2017

LOCANDINA CORSO DEGUSTAZIONE E CONOSCENZA Tè 17